-
1 высокотемпературная пастеризация
высокотемпературная пастеризация ж. пищ. Hocherhitzung f; Momenterhitzung fБольшой русско-немецкий полетехнический словарь > высокотемпературная пастеризация
-
2 высокотемпературная пастеризация
Engineering: high-temperature pasteurizationУниверсальный русско-английский словарь > высокотемпературная пастеризация
-
3 высокотемпературная пастеризация
adjgener. HocherhitzungУниверсальный русско-немецкий словарь > высокотемпературная пастеризация
-
4 высокотемпературная пастеризация
pastorizzazione ad alta temperatura [alta, rapida]Dictionnaire technique russo-italien > высокотемпературная пастеризация
-
5 высокотемпературная пастеризация
Русско-немецкий словарь по химии и химической технологии > высокотемпературная пастеризация
-
6 высокотемпературная пастеризация
adjeng. pasteurisation hauteDictionnaire russe-français universel > высокотемпературная пастеризация
-
7 высокотемпературная пастеризация
Russian-german polytechnic dictionary > высокотемпературная пастеризация
-
8 высокотемпературная пастеризация
Русско-английский словарь по пищевой промышленности > высокотемпературная пастеризация
-
9 высокотемпературная пастеризация
Руccко-немецкий медицинский малый словарь > высокотемпературная пастеризация
-
10 высокотемпературная пастеризация молока
adjfood.ind. MilchhocherhitzungУниверсальный русско-немецкий словарь > высокотемпературная пастеризация молока
-
11 высокотемпературная пастеризация непосредственным контактом с паром
Универсальный русско-немецкий словарь > высокотемпературная пастеризация непосредственным контактом с паром
-
12 кратковременная высокотемпературная пастеризация
Универсальный русско-английский словарь > кратковременная высокотемпературная пастеризация
-
13 кратковременная высокотемпературная пастеризация
adjfood.ind. Kurzerhitzung, KurzzeiterhitzungУниверсальный русско-немецкий словарь > кратковременная высокотемпературная пастеризация
-
14 мгновенная высокотемпературная пастеризация
adjfood.ind. Kurzerhitzung, KurzzeiterhitzungУниверсальный русско-немецкий словарь > мгновенная высокотемпературная пастеризация
-
15 кратковременная высокотемпературная пастеризация
Russian-german polytechnic dictionary > кратковременная высокотемпературная пастеризация
-
16 пастеризация
ж. пищ.pastorizzazione f, pasteurizzazione f- пастеризация в банках
- пастеризация в бутылках
- пастеризация в горячей водяной бане
- пастеризация в потоке
- пастеризация в тонком слое
- высокотемпературная пастеризация
- длительная пастеризация
- пастеризация инфракрасными лучами
- мгновенная пастеризация
- низкотемпературная пастеризация
- пастеризация облучением
- пастеризация под вакуумом
- пастеризация токами высокой частоты
- ультразвуковая пастеризация
- пастеризация ультрафиолетовыми лучами
- холодная пастеризация -
17 высокотемпературная обработка
Универсальный русско-немецкий словарь > высокотемпературная обработка
-
18 вакреация
См. также в других словарях:
Пастеризация молока — 6) пастеризация процесс термической обработки сырого молока или продуктов его переработки. Пастеризация осуществляется при различных режимах (температура, время) при температуре от 63 до 120 градусов Цельсия с выдержкой, обеспечивающей снижение… … Официальная терминология
ПАСТЕРИЗАЦИЯ — способ уничтожения микроорганизмов в жидкостях и пищ. продуктах однократным нагреванием до темп ры ниже 100 °С (чаще 60 70 °С) с разл. выдержкой. При этом погибают неспороносные бактерии, споры бактерий выдерживают П., поэтому не происходит… … Сельско-хозяйственный энциклопедический словарь
пастеризация — пастеризация, способ уничтожения микроорганизмов в жидкостях и пищевых продуктах однократным нагреванием до температуры ниже 100°C (чаще 6070°C) с различной выдержкой. При этом погибают неспороносные бактерии, споры бактерий выдерживают П … Сельское хозяйство. Большой энциклопедический словарь
МОЛОЧНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ — отрасль хозяйства, охватывающая все процессы производства молочных продуктов. По питательным свойствам молоко представляет собой наиболее совершенный вид продовольствия; состав питательных веществ в нем почти идеально сбалансирован. Молочные… … Энциклопедия Кольера